L’automatisation continue de s’imposer

LE POINT DE VUE:

Rien n’est plus frustrant pour un client qu’un service lent ou des erreurs de commandes. Améliorez la visite de vos clients en utilisant une technologie qui peut réduire au minimum les erreurs et libérer du temps pour votre personnel afin d’offrir une meilleure expérience client.

38%

des restaurants prévoient automatiser les activités opérationnelles afin de maximiser l’efficacité du personnel.

99%

des entreprises qui génèrent un revenu annuel de 1 million de dollars canadiens ou plus conviennent que l’automatisation des opérations en cuisine permettrait au personnel de se concentrer sur des tâches plus importantes pour l’entreprise.

Le manque de personnel est un problème quotidien et reste l’un des plus grands défis pour les restaurateurs. — 31% sont en manque de personnel depuis 2 ans.

95% des restaurateurs constatent qu’une automatisation accrue des opérations de la cuisine permettrait de libérer du temps pour se concentrer sur des tâches plus importantes pour l’entreprise.

Le saviez-vous?

Les codes QR sur la table libèrent le temps de votre personnel en permettant aux clients de choisir leurs places eux-mêmes, de commander eux-mêmes et de payer leur addition, le tout avec leurs propres appareils. Les codes QR minimisent également le risque d’erreurs, ce qui permet de gagner du temps et de l’argent.

Conseils :

Utilisez un système de point de vente qui synchronise les données de vente et de gestion des stocks pour générer automatiquement des bons de commande pour vos fournisseurs avant que les ingrédients et les provisions ne soient en rupture de stock.
Dotez votre personnel d’outils de commande à la table leur permettant d’envoyer les commandes directement du client à la cuisine avec des notifications en temps réel qui fournissent une visibilité sur la disponibilité des produits.
Tirez parti de la commande omnicanal pour améliorer l’expérience du client pour vos canaux virtuels et physiques. Une solution centralisée de point de vente pour restaurants envoie les commandes directement à votre cuisine pour vous permettre de simplifier le processus de traitement des commandes sur place ou à emporter.