Informa a tus clientes por qué aumentaste los precios. Es más probable que tus clientes frecuentes comprendan por qué su artículo favorito del menú es más costoso.
Mejora tus tareas operativas con un sistema de control de inventario que te ayudará a optimizar los niveles de inventario para que no desperdicies tu dinero.
En lugar de pagar más por artículos que no están disponibles de inmediato, modifica tus ofertas para usar ingredientes de la temporada, que suelen costar menos.